sábado, 8 de octubre de 2011

Observación del interior de un huevo

En muchos libros se nos muestran las células con un dibujo en dos dimensiones, de manera que a veces nos parecen que tienen el aspecto de un huevo frito:
Sin embargo, sabemos que las células tienen volumen, es decir, que son tridimensionales, y que su aspecto se parece más bien al de un globo lleno de agua, o al de un huevo por dentro, donde podríamos observar su membrana, citoplasma y núcleo. El problema es que la cáscara nos impide ver el huevo por dentro y hacernos así una idea de cómo sería una célula en tres dimensiones. Sin embargo, nuestros compañeros de 5º A han realizado una actividad en coneixement del medi que han compartido con nosotros y que les permite ver un huevo por dentro!! 


La experiencia se ha realizado con un huevo de codorniz, que hemos metido en un vaso con vinagre (que contiene ácido acético). Este vinagre ha acabado deshaciendo la cubierta o cáscara del huevo (que es calcio o carbonato cálcico), con lo que nos hemos quedado con el interior del huevo intacto, y a la vista. De esta manera, y viéndolo a trasluz, se ven las tres partes fundamentales de una célula. La membrana, alrededor, muy fina, el citoplasma y el núcleo en el centro, de color más oscuro.