Se acerca la festividad de todos los santos, y en ciclo superior hemos hecho los tradicionales panellets.
La receta es 50% de boniato en lata, 50% de almendra en harina, almendras picadas, y un poco de huevo como toque final con un pincel. Después horneamos unos minutos hasta dorar la parte exterior, y quedan así de apetitosos.....
